夏天的午后，总想来一杯清爽解腻的冷饮；工作学习累了，也需要一杯天然果汁补充能量，今天教大家做一杯“苹果抹茶果汁”——苹果的清甜中和抹茶的微苦，抹茶的醇厚又为苹果增添层次感，喝起来清爽不腻，还富含维生素和抗氧化物！关键是做法超简单，在家用普通榨汁机就能搞定,3步就能喝到新鲜饮品。
第一步：选对食材，是成功的一半
想要果汁好喝，食材新鲜是基础，苹果选脆甜口感的最佳，比如嘎啦果、富士苹果或蛇果，这类苹果水分足、甜度高，榨出来口感更清爽；抹茶粉推荐用高品质的 ceremonial grade 抹茶粉（宇治抹茶优先），颜色翠绿、茶味醇厚，没有苦涩味，普通食品级抹茶粉也可以，但要注意挑选无添加糖和香精的。
食材分量（1-2人份）：
- 苹果：1个（约200克，去皮去核后150克）
- 抹茶粉：3-5克（根据口味调整，喜欢茶味多加2克）
- 柠檬：1/4个（可选，防止氧化，增加清香）
- 纯净水或冰水：50毫升（调节浓稠度，喜欢浓稠可减量）
第二步：处理食材，榨出细腻果肉
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苹果预处理：苹果洗净后去皮（不喜欢去皮可保留，但口感会稍粗糙），切成小块（方便榨汁机搅打），去核去蒂（避免苦涩），如果用柠檬，挤1茶匙柠檬汁到苹果块里，轻轻拌匀，防止苹果氧化变黑。
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抹茶粉“激活”：取一个小碗，放入抹茶粉，加1小勺（约10毫升）纯净水，用勺子搅拌成细腻的抹茶糊（没有颗粒感），这一步很关键！直接把抹茶粉和苹果一起榨容易结块，先调成糊能让茶味均匀融合。
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榨汁搅打
